Benefiti OPC-a i Antocijana

Crni godži (Lycium ruthenicum) se ističe kao izuzetno hranljiva superhrana, zahvaljujući svom bogatom sadržaju oligomernih procianidina (OPC) i antocijana. Ovi sastojci pružaju značajne zdravstvene koristi koje su potvrđene raznim istraživanjima.

1. Oligomerni Procianidini (OPC)

OPC su snažni antioksidansi prisutni u crnom godžiju, koji igraju ključnu ulogu u neutralizaciji slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa.

• Zdravlje srca: OPC mogu poboljšati cirkulaciju krvi, smanjiti nivoe LDL holesterola i smanjiti rizik od srčanih oboljenja​
  
  
• Poboljšanje imunološkog sistema: Ove jedinjenja jačaju imunološki sistem, povećavajući otpornost organizma na infekcije​

2. Antocijani: Prirodni Antioksidansi

Antocijani u crnom godžiju su pigmenti koji imaju moćne antioksidativne osobine.

• Smanjenje upala: Antocijani pomažu u smanjenju upalnih procesa, što je ključno za prevenciju bolesti kao što su artritis i srčana oboljenja​
• Zdravlje kože: Ovi pigmenti su korisni za zdravlje kože, jer pomažu u zaštiti od oštećenja uzrokovanih UV zracima i smanjuju simptome starenja​ Redovno konzumiranje može doprineti poboljšanju elastičnosti kože i smanjenju bora.

3. Potencijalna Antitumorna Svojstva

Istraživanja sugeriraju da crni godži može imati antitumorna svojstva zahvaljujući kombinaciji OPC-a i antocijana.

• Usporavanje rasta tumora: Dokazi pokazuju da OPC mogu inhibirati rast tumorskih ćelija.  OPC ograničavaju snabdevanje tumora hranljivim materijama i kiseonikom, što dovodi do usporavanja rasta ili čak smanjenja veličine tumora​​.
• OPC može stimulisati  prirodni proces programirane ćelijske smrti u u ćelijama raka, pomažući telu da prirodno eliminiše maligne ćelije. Ovaj mehanizam je posebno važan jer ciljano ubija ćelije tumora bez oštećenja zdravog tkiva​
  
  

Prevencija raka: Antocijani takođe deluju kao prirodni zaštitnici DNK i pomažu u detoksikaciji organizma, što može smanjiti rizik od raka

4. Zdravlje srca i regulacija šećera u krvi

Crni godži doprinosi zdravlju srca i regulaciji nivoa šećera u krvi.

• Smanjenje holesterola: Redovno konzumiranje može smanjiti nivo LDL holesterola i poboljšati zdravlje krvnih sudova​.
• Regulacija insulina: Crni godži poboljšava osetljivost na insulin, što je ključno za prevenciju dijabetesa tipa 2​

5. Pomoć u Mršavljenju

Crni godži može biti koristan u procesu mršavljenja. Njegov sadržaj vlakana pomaže u održavanju osećaja sitosti, čime se smanjuje unos kalorija. Takođe, antioksidanti u crnom godžiju mogu poboljšati metabolizam, što doprinosi efikasnijem sagorevanju masti​

Zaključak

Crni godži, bogat OPC-ima i antocijanima, nudi mnoge zdravstvene prednosti koje uključuju zaštitu od oksidativnog stresa, poboljšanje zdravlja srca, smanjenje upala, potencijalna antitumorna svojstva, kao i koristi za zdravlje kože i mršavljenje. Uključivanje crnog godžija u svakodnevnu ishranu može biti odličan korak ka poboljšanju opšteg zdravlja i vitalnosti.

Za dodatne informacije o ovim superhranama, preporučujemo sledeće izvore:

• MDPI: Research on Goji Berries
• Journal of Agricultural and Food Chemistry